Matkailu- ja ravintola-alan TES-tietous

1. TES eli työehtosopimus. Se on ammattiliiton ja työnantajaliiton välinen sopimus alalla noudatettavista työehdoista, työajoista ja lomista.

2. Koeaika voi olla neljäkuukautta. Kahdeksaan kuukautta lyhyemmässä määräaikaisessa työsuhteessa se voi olla enintään puolet työsuhteen kestosta.

3. Jos alkaa 4.12.2017 niin päättyy noin 4.4.2018.

4. Määräaikainen työsopimus tarkoittaa sitä, että alkamis ja päättymis päivä on tiedossa. Toistaiseksi tarkoittaa sitä, että alkamis päivä on tiedossa, mutta päättymis päivää ei ole määrätty.

5. Lyhyimmillään 4h, ellei ole sovittu tekemään lyhyempää vuoroa.

6. N. 10 tuntia.

7. Harjoitteluaika on n. 6kk, harjoittelu aika voi olla 2kk jos työntekijällä on työhön edellyttävä ammatillinen koulutus.

8. Normaalisti 14€/h, mutta minulle maksettaisiin 8,11€/h, koska olen alaikäinen ja alaikäiselle maksetaan vain 80% palkasta.

9. n. 89,04€

10. n. 9,19€

11. V-merkintä on viikkolepopäivä, joka on annettava jokaisella täydellä työssäoloviikolla.
X-merkintä on lisävapaapäivä, joka voidaan antaa joko ansaintaviikon aikana tai muuhun vapaaseen yhdistäen saman kolmiviikkoisjakson aikana.

12. Yli 4h työvuoron ohelle annetaan vähintään yksi kahvitauko. Ja tauko luetaan työajaksi, eikä sen aikana saa poistua työpaikalta ilman työnantajan lupaa.

13. Yksi kahvitauko ja yksi puolentunnin ruokatauko.

14. Irtisanomis aika n. 1kk.

15. Irtisanomis  aika n.1kk

Ruokaohjelmapalvelu tehtävät

Koulun koneen salasanani on vanhentunut enkä oikein osannut mitenkän muuten näitä laittaa tänne niin laitan vaan kuvat.

1.ruokaohjelmapalelu 

Thaimaalainen menu

2. ruokaohjelmapalvelu
historialliset pidot

3. ruokaohjelmapalvelu
kulinaristinen matka

Suomi 100

1910: Jännää että sata vuotta sitten olleet sanat eivät nykypäivänä enää ole olemassa esim. Oblaatti tarkoitti ehtoollisleipää.

1920: Oli diaa, lentokone simulaattoria mitä pystyi pelaamaan, maailman karttaa mistä näki missä tällähetkellä menee lentokoneita ja se sivusto päivittyi kokoajan.

1930: Kivat koristeet ja pukeutuminen.

1940: Sota, Rori esitti sotamiestä, siellä oli myös teltta, kahvia.

1950: Kankaaseen oli kiinnitetty kuvia ja pukeutunut.

1960: Siellä oli kisa ja siitä sai karkkia.

1970: Oli kuva seinä, musiikkia ja dia, Elmiira esitti missiä.

1980: Siellä oli kiva jumppa, sitä oli ainakin hauska katsella.

1990: Siellä oli kahoot, alkoholittomia olut "tuoppeja" (mutta koko oli shottilasillinen).

2000: Kukaan turkin muistaa kunnolla Lordia, joten mielestäni oli mukavaa kun se tuotiin esille.

2010: Oli hauska kun siellä esiteltiin mitä on 2010:luvulla tullut esim. artisteja jne.

Tulevaisuus: VR-lasit oli aika hauskat, sirkkojen syöntiä joka oli aika ällöttävää tietyllä tavalla ja sit jos ei tykänyt mausta niin pystyi syömään suklaata päälle ja "huuhtoa maun pois".

Rentoutus raportti

Teemana oli veneretki ja tarinassa maattiin veneen kannella juuri ennen auringonlaskua.
Opin miten tehdään ja pidetään rentoutus.
Haastavinta oli ehkä tehdä se typeform kun ei tiennyt miten sitä käytetään.
Työn jako oli aika hyvi kaikki ehdotteli aiheita ja päätettiin mikä on teema, kaikki auttoivat tarinan teossa, Suvi kirjoitti blueprintin ja kirjoitti tarinan puhtaaksi, Jutta teki kutsun, ja minä tein typeformissa palautekyselyn.
Ja toteutus sujui mielestäni hyvin.

Rentoutus ohjelmapalvelun palautekyselyn linkki

https://nina471.typeform.com/to/NrRT3m

Seikkailumatkailu

Varjoliito

- Varjoliidolla on suomessa ilmailuliitto.
 Varjoliitoilua voi harrastaa ympäri suomea.
 Varjoliitoilua harrastetaan myös aikapaljon.

-Tämä laji on helpoin tapa aloittaa ilmailuharrastus, koska koulutus on nopea verrattuna muihin ilmailuharrastuksiin. Hinta riippuu yrityksen laatimasta hinnasta. Lennätyksen pituus 10-30min säästä riippuen. (Yhden yrityksen sivulla luki 10-30min n. 225€). Sekä voi hankkia PP1+PP2 tai MOVA varjoliitokurssin. Yleensä varjoliito koulut noudattvat SIL:n koulutusohjelmaa.*



-Varjoliidin on kankaasta valmistettu ilmavirran voimasta muotonsa säilyttävä siipiprfofiili.
-Lentäjä kiinnittyy siipeen punosten ja valjaiden avulla.
  Lentäjä istuu valjaissa ja ohjaa liidintä vetämällä jarrupanoksista, sekä painopistettä siirtämällä.

-Lentoon lähtö tapahtuu joko rinteestä omin jaloin tai tasaisella maalla hinaamalla liidin ajoneuvon perässä ilmaan.

-Ulkonäöltään varjoliidin muistuttaa laskuvarjohyppääjien liitovarjoa, mutta niiden rankenne eroaa     paljon toisistaan.
 Varjoliidintä voi lentää moottoroituna tai ilman.

-Varjoliito sopii terveille naisille ja miehille, jotka haluavat kokoe uusia elämyksiä ilmailun parissa.
Ilmailuun tarvitaan normaali terveydentila, kohtuullinen fyysinen kunto ja henkinen tasapaino takaa onnistuneen hetken lajin parissa.




- Alaikäraja huoltajan suostumuksella on 15-70v. Ja ympäri maata kursseja järjestetään eri kerhoissa, joilta voi aikna kysyä lisätietoa ja neuvoja. Painoraja ilmailuun on n.110kg. Varustuksena ulkovaatteet ja nilkkaa tukevat kengät.

- Riippuliito ja varjoliitto rinnastetaan yleensä toisiinsa, vaikka lentotapa onkin erilainen. Siksi molemmissa eri liitolajeissa on omat koulutusohjelmansa.

Yritys:
Varjoliito Vauhtifarmi

"Päivä varjoliitäjänä: yrityksille tai kaveriporukalle jotain mitä ette ole koskaan ennen kokeneet. Päivän pituus on n. 6h ja siinä käydään läpi tarvittava määrä teoriaa liitimen starttiharjoittelua ja maakäsittelyharjoituksia. Päivän tarkoitus on tutustuttaa sinut lajiin ja antaa konkreettista tuntumaa mitä lentäjänä pääset kokemaan. Kurssi sisältää myös lounaspaketin. Kelien salliessa pääset jopa lentämääm! Paketteja voidaan jopa räättälöidä, kysy näistä lisää! Polttarisankarit saavat erityisen mieleenpainuvat kyyditykset. Vaatimuksena hyvä fyysinen kunto ja ikärajana 12-70v. Varusteina ulkovaatteet ja nilkkaa tukevat kengät."

http://vauhtifarmi.fi/fi/varjoliito-paragliding

 https://www.youtube.com/watch?v=LzuuzKMvVR8
https://www.youtube.com/watch?v=M8x5boJ6QbA&t=161s

Vuosijuhlasta ohjelmapalveluksi

Karhunpäivä

Kansantieteilijä Kustaa Vilkuna luulee, että samankaltaista päivää olisi kauan sitten vietetty Suomessa.
Kansanomaisia merkkejä päivän vietosta ei ole suomessa merkitty.

Karhunpäivän vietto on kristillistä paljon vanhempaa aikaaa ja se juontaa juurensa aina pyyntikulttuurin ajoilole. Se on Suomen pakanalline juhlaperinne,

Karhun päivää viettämällä tahdottiin välttäää karhun aiheuttamaa vaaraa ja vahinkoa. Karhua pelättiin ja kunnioitettiin ja karhu oli suomalaisen mytologiassa maaginen eläin, jonka takia se ansaitsi kaksi merkkipäivää.

Karhunpäivää vietetään kahdesti vuodessa, keskitarvella ja keskikesälle. Karhunpäivää juhlistetaan enemmän 13.7 jolloin kesäisenä karhunpäivänä talvella surmatun karhun luut siirrettiin juhlavassa peijaistossa karhukalmistoon.





Ohjelmapalvelu:
- Vuokrataan Repo ry:n metsästysmaja ja sauna vuorokaudeksi. (150€/vrk)
- Osoite: Vallaistentie 46, 23100 Mynämäki
- Yht.tiedot: 040-588 6026
E-mail: info@msrepo.fi

Metsästysmajalla syötäisiin salaattia, karjalanpaistia, karjalanpiirakoita, perunoita ja perunamuusia.
Jälkituuaksi kahvia/teetä, pullaa ja keksejä.
Syömisen ohella kerrotaan karhunpäivän historiasta mitä EI ole paljoa. Halutessaan voi käydä saunassa.

Nina ja Jutta

<-Elton roskiksessa

Liikuntamatkailun matkasuunnitelma

- Budjetti 2800€, 280€/hlö
- 10hlö (6miestä, 4naista)
- Ajankohta: kesä
- Matka Helsingistä kestää 1.20h, 1,5pv reissu         

Asiakkaat saapuvat Hämeenlinnaan kello 14.00 bussiasemalle. Sieltä on n. 500m Hotelli Cumulukseen ja viedään tavarat huoneisiin. Hotellihuoneita on varattu viisi, joten kaksi nukkuu samassa huoneessa. Hotelli maksaa 470€ eli 47€/hlö. Hotelli tarjoaa seuraavalle päivälle aamiaisen.

Asetutaan hotellille ja mennään syömään klo 15.00 kauppakeskus Goodmaniin Raxiin. Hinta on 109€ yhteensä, mutta erikseen 10,95.
Aikaa siirtymiseen ja ruokailuun varattaan 2h
Kello 17.00 lähdetään katsomaan Steelersien peliä Elenia Arenaalle. Talvisin voi myös valita jääkiekkopelin. Hinta sählypeliin maksaa 5€/hlö eli 50€ koko ryhmältä. Jokainen saa peliin eväs rahaa 10€ eli 100€
Illalla takaisin hotellille, mutta saa käydä keskustan Lidlissä kaupassa ostamassa iltapalarahaa ja muutenkin on omaa aikaa.

2 Päivä

Aamupala syödään hotellilla 7-10 välillä. Hotellilta ulos kirjautuminen on klo 12.00 joten tavarat viedään bussiin ja bussi vie heidät Hämeensaaren K-citymarketin luo. Siitä kävellään suppailu paikalle mikä sijaitsee alle 100m päässä citymarketin takana. Suppailu kestää 2h ja maksaa ryhmältä 260€ eli 26€/hlö.

Sen jälkeen mennään Kafe Kukkoon syömään ja jokaiselle on ruokarahaa 20€. Ruokaan menee rahaa 200€.

Sitten mennään kävellen apparalle ja kävellään järven. Käymme läpi olympiahistoriaa ja olemme tulostaneet ja laminoineet kuvia Olympialaisista ja niihin on mennyt 20€.
Tämän jälkeen voi käydä kolmeksi tunniksi varatussa rantasaunassa ja uimassa.
Halutessaan voi mennä maa uimalaan miin saa rahaa 4,50€ (kaikilta yhteensä 45€). Rantasauna maksaa kolmelta tunnilta 105€ eli 10,5€/hlö.

Olemme myös varanneet Younga - Tunnin metsässä. Maksaa 10€/h eli yht. 100€.

Grillataan kodalla makkaraa ja juodaan mehua. Ollaan ostettu 30€ edestä evästä (mehut ja makkarat).
Kello on nyt kahdeksan ja annamme kiitoslahjana juomapullot ja jokainen saa 80€ lahjakortin Stadiumiin.
(kiitoslahjan hinta 105€/hlö eli 1050€).
Maksaa yhteensä 250€.
Olemme myös tulostaneet palautelaput joihin meni 10€.
Bussi hakee asiakkaat apparalta ja matka lähtee kohti takaisin Helsinkiä.

Budjetista jää yli 50€

2800+541,94 = 3341,94€




Nina ja Emma

Luontomatkailu

Pirkanmaan
Luontomatkailuyritys: LuontoLeena

LuontoLeena toimii Pirkanmaalla Tampereella ja yrityksen omistaa Leena Löf.

LuontoLeenan yritys järjestää marja-, yrtti-, sieniretkiä sekä poimijakoulutusta. Yritys tajoaa , luontoretkiä, luonto-opastusta sekä luontohyvinvointia green care lähtöisesti kaiken ikäisile ja kuntoisille.
Retket sopivat myös tyhy- ja erityisihmisille.

Yhteystiedot:
S-posti: leena.lof@luukku.com
Postiosote: Tesomajärvenkatu 2, 33310 Tampere
Puh. +358-40-52066798

Markkinointi:
Yrityksen nettisivut:  https://luontoleena.wordpress.com/
Heillä on facebook-sivut, ei instagramia.
Yrityksen voi löytää myös sivuilta: http://www.arktisetaromit.fi/fi/luontomatkailuyritykset/

Liikuntamatkailu

Uinti:

Uinti on menetelmä, millä ihmiset ja eläimet kulkevat vedessä eritavoin.
Uintis pidetään ihmisellä synnynnäisenä. Uinti on suosittu kunto-ja kilpaurjeilumuoto.

1. Aktiivinen liikuntamatka: Voi mennä leheisimpään uimahalliin tai kylpylään uimaan. (esim Hämeenlinnan uimahalli ja kylpylä, ->hinnastot)
   
   
2. Passiivinen liikuntamatka: Jyväskylässä on uinnin Suomen mestaruuskilpailuja 28.6-1.7.2018
3. Nostalginen liikuntamatka: Helsingin Uimastadioni. Siellä järjestettiin olympialaiset vuonna 1952 ja vuonna 2000 EM-uinnit. Mäkelänrinteen uintikeskuksessa Helsingissä Jere Hård ui Euroopan mestaruuden 50 metrin perhosuinnissa.

Uinnin maailmanmestaruuskisat:

 2017 - Budapest, Unkari

 2019 - Gwangju, Etelä-Korea

 2021 - Fukuoka, Japani 

 2023 - Doha, Qatar                                          

KESTÄVÄ KEHITYS

TUI

Ennen Finnmatkojen nimellä toiminut TUI on Suomen suurin matkajärjestäjä, joka vie matkailijoita perinteisille ranta- ja kaupunkilomille sekä kierto- ja erikoismatkoille.

TUI tarjoaa kaikenikäisille matkustajille eri matkavaihtoehtoja. Matkanjärjestäjän konseptihotellit ovat erikoistuneet niin kaksin matkustavien kuin perheiden tarpeisiin.

TUI Finland on osa TUI Nordicia, joka on myös koko Pohjoismaiden suurin matkanjärjestäjä. Ryhmä markkinoi matkoja myös nimikkeillä Grand Tours ja Sportresort. Ryhmään kuuluu myös TUIfly Nordic ja risteilyjä myyvä WonderCruises.

- Olen itse ollut TUI:n malkalla joten mielestäni TUI:n turvallisuus on hyvää, henkilökunta pitää hyvää huolta asiakkaistaan ja palvelee heitä tarpeidensa mukaan.
- TUI:n sivuilla lukee, että hotelleilla ympäristö on hyvä ja ekologinen ja esteetön pääsy.
- Sivuilla mainittiin, että joissain hotelleissa taloudellisuutta ja jotan muita tekijöitä ei oltu huomioitu kunnolla.
- Sosiokulttuurista eikä eettisyydestä sivuilla mainuttu mitään.

MATKAN SUUNNITTELU

Inarista lähtö-paluu (kesä-elokuu). Budjetti 1200€, oman auton bensan kilometri hinta 0.25€.

Päivä 1. 26.7
 Perhe lähtee kello 10.00 Saariselälle (70.6km eli 17,52€),  on perillä n. kello 11.00, heittää tavarat Santa's Hotel Tunturi hotellille (Lutontie 3, 99830 Saariselkä), (hotellin hinta 322€/yö, aamiainen sisältyy hintaan ). Perhe menee kävellen syömään Laanilan Kievariin keitto lounaan kello 12.30 (7.90€/hlö eli 4hlö 31,60€), hotellilta kievarille on 3.0km. He lähtevät syötyään autolla Tankavaaraan Kultamuseoon(n. 33km hotellilta eli 8,25€. Pääsymaksut museoon aikuisille 10€/hlö, lapsille 7-16v 5€/hlö eli 30€ museo ja koko keikka 38,25€), jonka jälkeen he menevät Saariselän Kuukkeliin (n. 32km eli 8€) kauppaan ostamaan iltapalaa ja seuraavalle päivälle makkaraa paistettavaksi ja juotavaa sen kanssa. Kupassa käytettävää rahaa 30€. Ekan päivänä käytetty raha summa on 553,37€.
 http://www.santashotels.fi/fi/hoteltunturi
http://www.laanilankievari.fi/
http://www.kultamuseo.fi/museo/pages/fi/etusivu.php

 Päivä 2. 27.7
Herätys 8.00 jonka jälkeen aamupalalle hotellilla (käyvät aamupalalla 8.30-9.15), sen jälkeen perhe lähtee Urho Kekkosen Kansallispuistoon vaeltamaan (kansallispuistoon ajaa 18km eli 17min eli 4,5€) ja ottaa edellis iltana ostamat makkarat ja juomat eli limpparit ja myöskin omat vesipullot mukaan kuin myöskin hotellista tavaransa (sillä 12.00 pitäois kirjautua hotellista ulos). Ovat vaeltamassa n. 5h ja syövät makkarat siellä. Vaelluksen jälkeen he alkavat lähteä Sodankylään autolla 1,25h eli 128km (32€), käyvät viemässä tavarat hotellille Lapland Hotel Luostotunturi (117€/yö aamiainen sisältyy hintaan). Käyvät syömässä 41,6km päässä hotellilta (10,4€) lounaalle Päivin Kammariin (Lounas sisältää alkukeiton, salaattibuffetin, lämpimän ruuan, leivät, ruokajuomat, jälkiruuan ja kahvin. Maksaa 8,80€/hlö=35,2€) Tämän jälkeen käyvät läheisessä kaupassa ja rahaa kuluu about 30€ ja loppu päivän he lepäävät hotellilla. Toisen päivän käytetty raha summa on 229.10€
https://www.laplandhotels.com/FI/lapin-hotellit/luosto/lapland-hotels-luostotunturi.html
http://www.paivinkammari.fi/

 Päivä 3. 28.7 
Aamulla herätys about 8.00 aamupala,jne. Perhe aloittaaa matkansa takaisinm Inariin n. 9.00.
Matkaa Inariin on 239 km eli 2,43h (eli 59.75€). Perhe on perillä n. 11,43. Perille päästyään he käyvät syömässä lounaan (lounas 12-18, lounastaessa kestää n.1h) Ravintola Pirtissä. Päivän pihvi-tai kala-annos maksaa 15.50€/hlö (yhteensä 62€ ). Lounaan jälkeen perhe suuntaa Siikajärvelle matkaa on n. 80,7 km eli n. 1,08h (20,20€ ja ovat perillä about 14 maissa), jossa he vuokraavat Inarijärven melonnalta kaksi kanoottia. Yksi kanootti 45€/pvä joka sisältää melat, pelastusliivit ja säilytystynnyrit (90€ 4hlö). Budjetista jäi rahaa jäljelle 185,58€
http://www.soramaenpirtti.com/
http://inarijarvenmelonta.fi/vuokraus/

Viimeinen topi viikko

Tein viimeisellä viikolla samoja juttuja kuin yleensäkkin ja tällä viikolla oli myös kiireisempää lounaalla kuin yleensä jonoa saattoi ulottua kahvilan ulkopuolellekkin.

Viides viikko työssäopissa

Olin töissä vain kolmepäivää sillä torstaina oli helatorstai ja minulla oli perjantai vapaata olin nimittäin tehnyt ylimääräisiä tunteja töitä että saisin perjantain vapaaksi kun lähdimme viikonloppu reissulle pohjois-karjalaan. Mutta töissä tuli tehtyä aikalailla samoja hommia kuin yleensä eli siivousta, pilkkomista, purkkien availua, kuorman purkua, kassalla oloa jne.

Taitajat2017

Kävimme taitajat2017 kisoissa. Oppaiden hommaa ja muitakin koulutus aloja.

- Joitakin valmistellaan hommaan enemmän kuin toisia.
- Työtehtävät alkavat yleensä info-tilaisuudella ja sen jälkeen arvotaan jokaiselle opaalle oma kilpailuparinsa. Opas kulkee parin kanssa kokoajan ja jeesaa paria jos siihen on tarvetta. Kulkee vessaan mukana, huolehtii parista koko kisan ajan, käydään syömässä jne. 
- Kaikilla oli diat screeneillät (joiden kuvat vaihtuivat liian nopeasti eli joutui katsomaan uudelleen dian), mainoksia ja lehtisiä, karkkia joillain pisteillä, photoboothia, onnenpyörä ja arvonnat olivat mukava lisä.

       Taitajat2018

- Lähtisin suunnittelemaan taitajat2018 kisaa siten, että alaamme esiteltäisiin diana mitä teemme (kuitenkin niin että kuvia/tekstiä kerkeää vilkaista ennen kuin se vaihtuu ettei siinä tarvitse seistä puoltapäivää)ja keksisimme jonkinlaisen pienen tehtävän/tehtäviä esim. kahoot peliin ja voittaja saisi jonkun pienen palkinnon.

Neljäs viikko työssäopissa

Tein tälläkin viikolla kaikkia samoja juttuja kuin viimeviikolla ja olin lauantainakin töissä. Työnantajan mukaan on hyvä olla myös viikonloppunakin töissä, sillä se olisi realistista oikeisiin töihin verrattuna, koska ikinä ei tiedä tuleeko tulevaisuudessa tekemään pelkkää viikko työtä vai sekä viikko että viikonloppu työtä.

Kolmas viikko ja toinen topi tehtävä

Kolmas viikko meni hyvin, oli päiviä milloin asiakkaita oli vähemmän ja sitten oli niitä tosi kiireisiä päiviä kun ei kunnolla kerennyt pysähtymään. Tein samoja asioita kuin yleensä, olin kassalla, tein leipiä myyntiin, pilkoin salaatteihin vihanneksia jne, purin kuormaa, tein tiskejä, moppasin, pyyhin tasoja.

Toinen tehtävä:
Cafe Kukossa käy hyvin eri ikäisiä ihmisiä. Kahvilasta saa pillimehuja, smootieita, limppareita, vissy vettä, kahvia, makukahveja, teetä, kaakaota, pientä syötävää esim toasteja, sämpylöitä, leipiä, wrappeja tai herkuteltavaa esim kakkuja, leivoksia, pullaa ja lounaalla saa salaattia, uuniperunoita, tortilloja ja keittoa (keitot lähtivät listalta 1.5 kesälomalle). Kahvila on hyvin avoin, joten liikunta rajoitteiset ihmiset pääsevät helposti liikkumaan tiloissa ja jos liikunta rajoitteinen ei pysty itse kuljettamaan tarjotinta ja hän on yksin hänelle viedään tarjotin pöytään.

Perehtyminen työssäoppispaikkaan

- Omistaja: Tanja ja Teemu Kukko
- Toimiala: Kahvila-ravintola
- Perustamis vuosi: 2000
-Liikeidea: Ihmiset saavat nauttia kahvilassa niin herkuista kuin hyvästä ruuasta helposti nopeasti.
-Työkokemus/koulutus: Työntekijöillä tulisi olla asiakaspalvelija taitoja, hygienia passi pitäisi löytyä.
- Toiminnan laatu on hyvää ja omistaja käy aina välillä paikalla.
- Henkilökunnalle tiedotetaan asioista hyvin Whatsupp:illa ja sählöpöstilla .
- Uusille työntekijöille opetetaan pikkuhiljaa kassan käyttöä ja ruokien tekoa.
- Työhyvinvoinnista hoidetaan mielestäni hyvin virkistys päivillä ja muilla.
- Yrityksen yleiskuva on hyvä ja siisti asiakkaille ollaan aina ystävällisiä ja koitetaan palvella parhaimman mukaan.

Työssäopin toinen viikko

Tällä viikolla pääsin taas tekemään leipiä aamusta ja purkamaan kuormaa, tein myös tavalliseen tapaan paljon tiskejä, pyyhin tasoja sekä salin pöytiä, moppasin kahvilan puolen, lakaisin salin, järjestelin tavaroita kahvilan puolella ja vein astioita tiskistä paikalleen. Pääsin torstaina opettelemaan kassan käyttöä ja perjantaina pääsin sitten ihan kunnolla käyttämään kassaa, sekä pääsin jo vähän opettelemaan salaattien tekoa torstaina.

Eka viikko työssäopissa

Eka viikko alkoi ihan hyvin.
Pääsin pariin kertaan viikon aikana kassalle, mutta lähinnä hoitelin tiskejä ja tein leipiä aamusta myyntiin.
Työkaverit ovat mielestäni mukavia ja rentoja, uskon että tulen viihtymään Cafe Kukkossa.

Tutustuminen ohjelmapalveluyrityksiin

Arctic Circle Husky Park (Rovaniemi)

- Talvisin yritys järjestää eripituisia husky -valjakkoajeluita, lyhyitä ajeluita myös ilman etukäteisvarausta.
- Kesällä huskypuistossa voi vierailla koiria katsomassa ja tarjolla on myös lyhyt ajelu kesäreellä, husky vaellusta. Kesä vaellusta ei suositella sivuston mukaan alle 12-vuotiaille.
- Ohjelmapalvelu on tarkoitettu kaiken ikäisille.
- Puistossa on n. 70 huskya ja vuodessa teetätetään 2-3 pentuetta.
- Puisto työllistää oppaita ja koiran hoitajia.
- Saavutettavuus -> sijaitsee Rovaniemellä, Joulumaantie 3, 96930 Napapiiri
- Mielestäni mielenkiintoista on se, että voit olla koirien parissa ja päästä safarille.

http://huskypark.fi/


LakeLand GTE (Varkaus)

- LakeLand GTE tarjoaa liikunnallista ja elämyksellistä toimintaa maalla ja vesillä, joka on räätälöity asiakkaan toiveiden ja ryhmäkoon mukaan.

- Yrityksen palvelutarjontaan kuuluu mm. sähköalusristeilyjä, vene- ja kalastusretkiä sekä retkiä lähiluontoon ja paikallisiin luontokohteisiin.

- Talvisin yritys järjestää myös jääkelluntaa Pirtinvirrassa.
- Ohjelmapalvelu on tarkoitettu kaiken ikäisille.
- Työllistää erilaisiin ohjaajan hommiin.
- Saavutettavuus -> Vattuvuorenkatu 94, 78210 Varkaus
- Mielestäni mielenkiintoista, että yritys tarjoaa niin monta eri vesiaktiviteettia ja myös aktiviteetteja mitä voi tehdä maalla.

http://www.lakelandgte.fi/fi/etusivu/

Thaimaa - Phuket

Perus tietoja:
- Valuutta: Bath (36bath= 1€ bathin kurssi huonontunut ennen eurolla sai 50bathia)
- Aikaero suomen aikaan: +5h (12.00 suomessa 17.00 thaimaassa)
- Kuningaskunta (edellinen kuningas kuoli viime kesänä, thaimaassa on maan suruaika)

- Hotelli: Novotel Avista spa & resort

-Omatoimi retki: Big Budhan patsas, vanhab kaupungin temppeli, Bang-bae waterfall, Gibbon apinoiden pelastus- ja kuntoutuskeskus, Premium outlet, Jungceylon kauppakeskus. (taksi 2500 batia/69€ kokopäivältä niin, että kuski odottaa kun asiakkaat käyvät paikoissa missä haluaa)

          

- Vene retki Phi Phi saarille: Retken hinta 12 800 batia tinkimällä saatiin 5500 batilla eli 150€. Hotellilta kuljetus satamaan ja takaisin hotellille sekä ruoka ja veneessä saatavat juomat ja pienet syötävät sisältyi hintaan, käytiin Maya beachilla, Monkey saarella, Viikinki luolassa, Pileh laguunilla jolla on kuvattu Jurassick park 2, snorklausta koralliriutan yläpuolella, Phi Phi Don saarella lounas, Khai saarella uintia, auringon ottoa, snorklausta (koralli/kivi ranta)

   

 

-Yksi thaimaalainen taksi on tuk tuk.

-Kata Beachilla on joka viikon sunnuntaina markkinat. Siellä voi ostaa grilliruokaa, hedelmiä, smootieita. Erilaisista kojuista voi ostaa vaatteita, koruja, thaimaalaisia ihonhoito tuotteita ja muita sellaisia. Rannalla myytiin lyhtyjä. Kata Beachilla on myös suomalainen yritys Surf House (baari, surffi paikka).

-Kata Beacilla päin on/oli myös suomalainen White bear restaurant, mutta se jouduttiin sulkemaan muiden ravintoloiden painostuksesta, sillä omistaja maksoi liian huonoa palkkaa töntekijöille.

-Sähkö johto menetelmät Thaimaassa/Phuketissa.

-Iskä täytti 50v niin käytiin vähän kalliimmassa paikassa syömässä, jonne piti tehdä pöytävaraus.