Markkinointiviestintä tjk 1vko

Tällä viikolla aloitin markkinointiviestinnän ja olin myyntipalvelussa ja katsoin mitwn hommat siellä toimivat ja sain tehdä muutamia varauksia/ muutoksia varauksiin viikon mittaa, mutta niitä ei tullut paljoa tehtyä kun siellä puhelin soi melkein kokoajan ja puhelimitse tehtyjä varauksia en päässyt tekemään ja sitten oli vähän vaativampiakin varauksia ja muita mitä en päässyt tekemään, mutta seurasin vierestä miten niitä hoidellaan.

Majoituspalvelut tjk 7vko

Tämän viikon vietin ravintolan puolella aamiaisella ja siellä tein esim:

- pilkoin aamiaispöytään ja seuraavalle päivälle hedelmiä ja vihanneksia
- täytin juusto ja kinkkulautasia
- täytin keksi kippoja
- kävin tarkastamassa mitä tarvitsee pöytään viedä lisää
- tein munavoita ja munakokkelia
- tein hedelmäsalaattia
- tein hedelmälautaset yhdelle asiakkaalle huoneeseen ja toisen kokoustilaan
- autoin lounaiden laitossa ja salin kattamisessa, jos niitä oli ja myöskin autoin jälkiruuan laitossa
- tiskasin astioita salin puolelta ja aamiaiselta tulleita tiskejä / tarjoiluastioita
- kävin viemässä tavaroita paikalleen
- purin kuormaa ja vein tavarat oikeaan paikkaan
- vein roskia ja lajittelin ne oikeisiin roskakoreihin
- perjantaina autoin tarjoilemaan lounaan pöytään 6hlö kokousryhmälle ja keräsin astiat pöydästä

Majoituspalvelut tjk 6vko

Palasin takaisin töihin lomalta ja vielä vastaanottoon, olin ensin iltavuorossa ja sitten aamuvuorossa. Asiat muistuivat heti mieleen miten kirjattiin sisään ja ulos sekä rahastus ja kaikki muu mitä olimme käyneet ennen lomaani. Eli tein kaikkea samaa, kuin tein ennen lomaa eli kirjasin sisään ja ulos ihmisiä, opastin heitä jos hotelli ei ollut tuttu tai muissa asioissa, rahastin heitä, laskin kassaa, pidin aulaa siistinä, keitin kahvia ja tee vettä, tein varauksia ja päivitin niitä, varmistin nimilistoja, tarkistin päivän kokoukset ja mitä heille on luvassa päivän aikana jne.
Ensi viikolla eli 11-17.3 olen aamiaisella.